
Domaine: Situé à La Motte Servolex (73), ce domaine de taille humaine (6Ha) tenu par Nicolas et Marielle Ferrand, repose sur des principes de cultures paysannes les plus naturels possibles et biologiques (tout ce qui peut être fait à la main sera fait à la main et/ou avec le Cheval du domaine).
Couleur: Blanc
Cépage: Jacquère
Dégustation: Dans cette cuvée on retrouve la minéralité exprimée par les côteaux calcaires du domaine. Un vin souple aux arômes de petits fruits blancs, avec une finale légèrement acidulée.
Accords: Tartiflette, croquettes de poissons, fromages (saint-félicien).
Garde: A boire dès aujourd'hui