Domaine: Créé à la fin du XIXe siècle par Alfonse Delecheneau à Amboise (37). Damien et Coralie Delechenau sont depuis 2002 la cinquième génération à la tête du domaine.
Couleur: Blanc Moelleux
Cépage: Chenin
Dégustation: Vin gourmand, avec des notes de coings, de miels et de fruits jaunes, mais il est également doté d'une belle légèrté et d'une finale minérale avec une petite pointe saline.
Accords: A l'aperitif, foie gras, dessert, ananas roti et biscuit breton.
Garde A boire ou de garde 10 ans. Un vin d'exception, armé d'un bel équilibre, il se bonifiera avec l'âge