Domaine: Situé dans le Bugey, à Groslée-saint-Benoit (01). Pratiquant une agriculuture Biologique et biodynamique depuis 2007.
Couleur: Blanc effervecsent
Cépage: Assemblage d'Altesse, Mondeuse, Pinot Noir et Chardonnay.
Dégustation: Des bulles riches et bien présentes, un nez floral, une bouche aux arômes de fruits mûrs, d'abricots et de pêches jaunes.
Accords: A l'apéritif, tartes ( pommes, abricots, pêches, poires)
Garde: A boire dès aujourd'hui