Domaine: 6 hectares de vignes situées à La-Roche-de-Glun (26) au coeur de la Vallée du Rhône septentrional. Vigneronne autodidacte et épicurienne, Christelle Betton reprend le domaine en 2003. Elle élabore ses cuvées dans le respect des sols et de l'environnement, pour présérver les arômes primaires des cépages.
Couleur: Blanc
Cépage: Marsanne
Dégustation: Cette cuvée dévoile des arômes d'agrumes bien mûrs, de fruits secs et d'accacia, laissant place à une finale minérale qui ramène de la fraicheur et de l'équilibre à ce vin. Un équilibre que Christelle a trouvé au Chai, prenant le parti d'élever 50% du vin en barriques et 50% en cuves.
Accords: Poissons en sauce, Saint-Jacques ou Fromages.
A boire ou à garder 8 ans.